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            苹果着色不良的原因与对策

            时间:14-02-22来源:网络 作者:佚名 收藏

                每年苹果上市的时候都会看到一些着色不良的苹果,表现严重的几乎没色亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,大大地影响了苹果的外在质量,进而影响了销售,降低了果农的经济效益。笔者经过调查,进行了原因分析,并提出了相应的对策。

              一、 种性不良
              
              早期引进的品种如长富二号等品系老化亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,着色较差;晚期选育的品种如烟富系列、2001、红将军、烟嘎一号亚博体育平台在线-亚博体育登录入口、烟嘎二号等品系着色较好亚博体育平台在线-亚博体育登录入口。建议结合密植郁闭园的改造亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,将品种更新改造成新品种。

              二、 光照太差
              
              许多果园密植郁闭,风光条件恶化,果实因见不到光或见光太少而着不上色。这是苹果着色不良的一个主要原因。凡是内膛和下裙枝结的果着色差都是这一原因引起的。对于这种情况,必须进行密植郁闭园改造。具体方法是:先确定永久行和临时行或永久株和临时株,再对临时行或临时株的交叉郁闭部分逐年进行回缩,直至彻底伐掉,为永久行或永久株让位。对于品种不优良的果园可采取隔行或隔株换头的办法,将改造的行或株确定为永久行或永久株,其余作为临时行或临时株对待,等行间或株间交叉郁闭时亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,对未改造的临时行或临时株进行逐年回缩亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,直至彻底伐掉,为改接的永久行或永久株让位。对于树不密的园片,要结合整形疏除过密的大枝亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,尤以疏除过密过大的侧枝为主亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,优化树体结构亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,改善通风透光条件。

              三、 养分供应不均衡
              
              这是引起苹果着色不良的另一重要原因。苹果树的需肥规律是氮磷钾比例为1:0.5:1,而我市土壤的养分状况为氮低、磷高、钾缺。多氮缺钾均可导致苹果着色不良亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,缺镁也会使苹果产生失绿症亚博体育平台在线-亚博体育登录入口。一些果农对此不甚了解,施肥存在盲目性亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,没有按照测土配方平衡施肥的技术要求去做亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,长期以来重无机肥轻有机肥,重氮轻磷不施钾或少施钾肥,滥用中微量肥亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,致使果实生长发育所需的各种养分不能均衡的供应,从而影响了果品的产量和质量。

              对于这种情况,要转变施肥理念,重视有机肥的使用,以有机肥为主亚博体育平台在线-亚博体育登录入口、无机肥为辅亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,适当减少化肥的使用量亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,注意氮磷钾和各种中微量元素的合理配合亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,特别注意增加钾肥和镁肥的使用量,以满足果树生长发育所需营养元素的均衡供应亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,使之高产优质。

              四、 水分不足
              
              充足的水分供应是促进苹果着色的重要生态因素亚博体育平台在线-亚博体育登录入口亚博体育平台在线-亚博体育登录入口。在苹果着色期内,如遇干旱无雨天气,应及时灌溉,增加果园湿度亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,促进果实着色亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,同时良好的果园湿度也能调节果园的昼夜温差亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,从而促进上色。着色期内如遇露天着色较快、较好,如遇无露或少露天则着色较慢、较差亚博体育平台在线-亚博体育登录入口。

              五亚博体育平台在线-亚博体育登录入口、 负载太高
              
              过量负载不仅容易导致大小年,而且果品的质量也下降亚博体育平台在线-亚博体育登录入口。由于果实相互拥挤,光线受阻,着色也会不全面。正确的做法是合理负载亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,比较容易掌握的方法是间距留果法,即大型果按20~25厘米的间距留2个苹果,小型果按15~20厘米的间距留1个苹果。一般667平方米产量控制在3000~4000千克为宜。

              六亚博体育平台在线-亚博体育登录入口、 夏秋修剪不及时
              
              夏秋季节的修剪任务是剪去那些直立的旺长枝、徒长枝、过密枝、交叉枝和重叠枝等,改善风光条件,促进光合作用,均衡树体营养亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,减少养分消耗。如果不剪或剪的过晚亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,则达不到上述作用,从而影响着色。这项工作至晚也应在脱袋前完成亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,以促进着色。

              七、 摘叶、转果、铺设反光膜等增色措施运用的不够好

              脱袋后,应及时摘去贴果叶片和遮光叶片,使果实见光。等果的阳面着色较好及时转果亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,并垫好果实,使果面着色均匀完整。铺设反光膜可使较密园片的内膛和下裙枝上的果着色完整,尤以促进果洼部位着色较为明显亚博体育平台在线-亚博体育登录入口。

              八、 套袋质量较差,没有掌握好套袋脱袋的时机
              
              劣质纸袋因其遮光度较差,不耐雨水冲刷,易破碎,不能很好地抑制叶绿素的形成、促进花青素的合成,脱袋后不利于苹果着色。应选用遮光度好亚博体育平台在线-亚博体育登录入口、耐雨水冲刷的优质双层纸袋,如日本小林袋或外袋外黄内黑、内袋为红色的双层纸袋等。套袋过晚亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,脱袋过早、过晚均不利于着色。

              套袋时间应掌握在幼果30日龄后,即6月初实施套袋。脱袋:嘎拉等早熟品种应在采收前1星期左右,即8月10~15日进行;富士等晚熟品种应在采收前7~10天,即9月底10月初进行。着色好的品种应适当早脱亚博体育平台在线-亚博体育登录入口,着色差的品种应适当晚脱。


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